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Ricette piatti tipici


Ecco alcuni piatti tipici...

Lumincian chin (Melanzane ripiene)

Pasta e finocch e timpa (Pasta e finocchio selvatico )

Baccalà e patat (Baccalà con patate)

Crustuli (Biscottini fritti natalizi)

Scoratedd (Scoratelli)

Rap e Sosizz (Rape e Salsiccia)

Pasta a cumpett (Pasta a confetti)

Giuggiulena (Torrone al sesamo)

Pruppett e melanzan (Polpette di melanzane)

"U SUZU" (Gelatina di maiale)

Pip e Patat (Peperoni e Patate)

Pruppett e ris (Polpette di riso fritte calabresi)