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Ricette piatti tipici
Ecco alcuni piatti tipici...
Pruppett e melanzan (Polpette di melanzane)
Scoratedd (Scoratelli)
Pummallor sicch sutt'oggh (pomodori secchi sott'olio)
Lumincian chin (Melanzane ripiene)
Pasta e finocch e timpa (Pasta e finocchio selvatico )
Pruppett e ris (Polpette di riso fritte calabresi)
Taghiarin e Cicir (Taglietelle e ceci)
Pip e Patat (Peperoni e Patate)
Pasta a cumpett (Pasta a confetti)
"U SUZU" (Gelatina di maiale)
Maccaruni a ru suc (Maccherroni al ragù)
