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Ricette piatti tipici


Ecco alcuni piatti tipici...

Baccalà e patat (Baccalà con patate)

Maccaruni a ru suc (Maccherroni al ragù)

Pruppett e melanzan (Polpette di melanzane)

Taghiarin e Cicir (Taglietelle e ceci)

Crustuli (Biscottini fritti natalizi)

Pasta a cumpett (Pasta a confetti)

Pasta e finocch e timpa (Pasta e finocchio selvatico )

Pasta Ammuddicata (Pasta con mollica)

Rap e Sosizz (Rape e Salsiccia)

Pip e Patat (Peperoni e Patate)

Girelle e sardedda (Girelle di Bianchetti)

Sardella piccante (Rosa marina)