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Ricette piatti tipici


Ecco alcuni piatti tipici...

Scoratedd (Scoratelli)

Pasta Ammuddicata (Pasta con mollica)

Pip e Patat (Peperoni e Patate)

Girelle e sardedda (Girelle di Bianchetti)

Alic scattiat (Alici scattiati)

Taghiarin e Cicir (Taglietelle e ceci)

Crustuli (Biscottini fritti natalizi)

Lumingiane ara Schipecia (Melanzane alla Schipece)

Giuggiulena (Torrone al sesamo)

Maccaruni a ru suc (Maccherroni al ragù)

Pasta e finocch e timpa (Pasta e finocchio selvatico )

"U SUZU" (Gelatina di maiale)