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Cenetta romantica o qualche buon piatto tipico? C'è l'imbarazzo della scelta vedi dove poter mangiare.

Ricette Rossanesi

Pasta a cumpett (Pasta a confetti)

Ingredienti:

300 gr. di farina, 4 uova, mezza bustina di lievito per dolci in polvere, un pizzico di sale. Per rifinire: 400 gr. circa di miele d'api, zucchero a velo misto a cannella in polvere, confettini colorati.

Preparazione:

Prepara un impasto elastico ed omogeneo, lavorando energicamente tutti gli ingredienti. Lascialo un po’ riposare e dopo un’oretta ricavane dei lunghi cordon[..]